网上卖牡蛎乳山牡蛎走上电商发展新模式大叶苦柯

网上卖牡蛎乳山牡蛎走上电商发展新模式

12月25日讯 （记者 王晓青） “我们的牡蛎自从进驻淘宝特色中国山东馆，销路广了，品牌响了，价格也涨到原来批发的3倍，双十二活动当天卖了300多单，现在平均一天也少说四五十单。”说起乳山牡蛎网上销售的情况，乳山牧渔网箱养殖合作社总经理宋绍轶难掩兴奋。12月22日，在乳山牧渔网箱养殖合作社，工人们正忙着对刚从海里打捞上来的牡蛎进行处理。

牡蛎和茶叶、大姜并称为“乳山三宝”，个体肥大、肉质爽滑、味道鲜美，含锌量极高。如此优秀的品质离不开乳山良好的产地环境。为确保产地环境安全，乳山在全国率先实施农产品安全区域化管理，创建了“投入无违禁、管理无盲区、产品无公害、出口无隐患、百姓无担忧”的乳山安全模式，90%以上海区达到国家一类养殖水质标准，完成牡蛎等8个无公害水产品产地认定。

依托产地优势，乳山不断壮大牡蛎产业，发展牡蛎养殖约6万亩，牡蛎年产量达26万吨，成为中国江北最大的牡蛎生产区。乳山还加大新品种的培育引进，与中国海洋大学合作研究出“海大1号”新品种。2009年，“乳山牡蛎”更是获批国家地理标志商标，被农业部认证为无公害水产品，是国内外公认的绿色食品。

但长期以来，乳山牡蛎粗放的销售方式，很难让高品质的牡蛎产生高附加值，“质优价不优”的现象一直存在。“以前分拣出的大个头牡蛎每公斤能卖到4元左右，剩余的大部分牡蛎都以每公斤2元的价格批发销售了。”宋绍轶说。为了让乳山牡蛎不再单纯走大宗批发销售的“寻常路”，今年乳山搭乘电商快车，开辟农产品销售线上新渠道，发挥电子商务平台简便、快捷、成本低等优势，实现乳山牡蛎触网销售。经过处理的牡蛎，再经过清洗、拆分、筛选，一只只个头在10公分以上的牡蛎被装进保温箱，通过网上下单被发往全国各地。

同时，依托智创孵化器北大青鸟专业电商团队，乳山为企业提供技术、物流、数据等全方位的电子商务服务，通过“媒体 电商 产业园”这一最新模式，推进农特产品和海洋食品电商运营，探索发展线上线下全面结合的县域电商落地型运营模式，推进乳山当地农产品和水产品向全国乃至世界范围的更好宣传和推广。

为吸引更多企业参与电子商务发展，乳山还出台了《关于加快电子商务产业发展的意见》，对电子商务企业和电子商务平台给予房租、水电、税收、资金等方面的优惠和奖励，鼓励知名电商企业入驻，对乳山电子商务发展有重大影响的项目，实行“一事一议”的政策，给予相应奖励。

目前，乳山已经形成智创孵化器和“金谷园”电子商务产业园区两大电商发展平台，发展电子商务企业20多家。下一步，除“乳山三宝”等农特产品外，乳山还将依托产业优势，在装备制造、绿色食品、新材料、新能源、生物科技和健康养生等行业领域，大力推动企业发展电子商务。

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