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猪价行情止跌回升 养猪户仍“深亏”粗毛箭竹

2022-08-04
猪价行情止跌回升 养美脉琼楠猪户仍“深亏” 摘要:近日我国多地猪价止跌回升。多位业内人士认为,短期内猪价难以大幅上涨,养殖户仍将继续亏损。有关部门可以运用生猪价格指数保险、给养猪户贷款贴息等市场化手段进行引导扶持,促进猪价回归合理水平,助推猪市早日走出寒冬。猪价回升养殖户仍深亏猪价终于开始反弹了

近日我国多地猪价止跌回升。多位业内人士认为,短期内猪价难以大幅上涨,养殖户仍将继续亏损。有关部门可以运用生猪价格指数保险、给养猪户贷款贴息等市场化手段进行引导扶持,促进猪价回归合理水平,助推猪市早日走出寒冬。

猪价回升养殖户仍深亏

猪价终于开始反弹了。山东省高青县万隆养猪场场长李宗汉养猪多年,他告诉记者,五一期间生猪出栏价还只有11.2元/公斤,仅几天时间就涨到了约12元/公斤,这样一头100公斤的猪可以多卖80余元。

记者在山东其他畜牧主产区采访时,也发现了猪价回暖的情况。生猪出栏卖了11.3元/公斤,是今年春节以来我卖的最高价。山东毒参省东营市广饶县稻庄镇牧营养猪场场长西牧营说。

山东省畜牧兽医信息中心最新监测显示,截至5月4日,活猪价格为10.67元/公斤,环比上涨3.59%,连续第二周呈现上涨态势。

不仅是山东,我国多个省份的生猪价格在经历了长时间下跌之后,近期开始止跌回升。据农业部对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,截至4月30日,全国活猪平均价格11.00元/公斤,比前一周上涨0.3%,有17个监测省份的活猪价格上涨。

虽然,近期生猪价格的回升在一定程度上减少了养殖户的亏损,但目前4.85∶1的猪粮比显示出养殖户仍处于深度亏损区,每头自繁自养生猪出栏净亏损约两三百元。山东省畜牧兽医信息中心统计科副科长胡智胜说。

猪肉价格很难大幅上涨

记者采访了解到,虽然近期猪价小幅回升,但受养殖成本上涨、猪肉供应充足局面没有改变等因素影响,短期内猪价难以大幅上涨,养殖户仍将继续亏损。

作为猪饲料的主要成分,玉米、豆粕的价格近期出现了上涨,还有推迟出栏带来的人工成本上涨等原因,养殖户亏损情况没有多大改善。饲料价格上涨,养猪成本每公斤增加了0.5元左右,而猪价每公斤才涨了1元。西牧营说。

中国畜牧兽医学会养猪学分会副理事长曾勇庆认为,从供应的角度来说,2013年生猪疫病较为稳定,生产形势较好导致生猪供应充足,虽然今年以来生猪价格持续下跌,但全国生猪的存栏数量基本保持稳定。农业部最新发布的4000个监测点生猪存栏信息也显示,2014年3月份生猪存栏与上月相比基本没有变化。

此外,城镇居民在牛羊肉、禽类、海鲜等方面的消费比重上升,也导致猪肉消费量减少。因此猪肉价格很难大幅上涨。

当前猪市‘寒冬’局面,说明既有的产业结构需要做出改变。山东潍坊江海原种猪场负责人谭江认为,几年前,伴随国家的扶持政策与市场资本的集中涌入,规范化的大型生猪养殖场乘势而上,对生猪存栏模式造成了巨大改变,生猪养殖的持续性与生猪市场的耐受力都得到了增强,预计此番调整短期内难以结束。

引导促进生猪产业健康发展

业内人士认为,面对当前局面,有关部门应该尽量减少直接的价格干预措施,可以运用生猪价格指数保险、给养猪户贷款贴息等市场化手段进行引导扶持,同时加强技术指导提高生猪养殖水平,并培育、释放公众消费需求,促进猪价回归至正常水平。生猪养殖过程中面临自然灾害、疫病、价格波动等多种风险,应充分发挥保险公司在降低这些风险中的作用。山东省东营市畜牧局副局长许其成认为,比如可以白头翁设立生猪价格指数保险,一旦在保险期内猪粮比的平均值低于6∶1时,保险公司就对低于6∶1猪粮比的差值给予养猪户赔付。在具体实践中,每头猪每年的保费十几元即可,政府也可以拿出资金进行保费补贴。

西牧营认为,养猪需要的资金量较大,但现在不仅贷款手续多、贷款难,而且贷款利率也高,比如此前他从银行贷的8万元,年利率高达12%,感觉负担太重,希望相关金融政策能打包组合,推出类似贷款贴息+政策性保险+牲畜活体抵押的组合,缓解农民贷款难、贷款贵问题。

此外,提高生猪养殖技术水平被一些业内人士视为扭转生猪产业衰局的关键。经立筋草测算,一个拥有600头母猪的猪场,单产从9头增加到13头时,效益可增加150多万元。因此,在亏损周期拉长、市场投机机会减少的新形势下,应引导养殖户改善生猪养殖技术水平,提高生产效率,才有机会扭亏为盈,促进生猪产业健康发展。要消化生猪产业现有产能,须多渠道做大做实公众尤其是农民的‘钱袋子’。曾勇庆说,当前城市居民对于猪肉的消费需求已经趋于饱和,但我国广大农民的猪肉消费需求仍存较大潜力,需要政府把国民收入的蛋糕不断做大、分好,让农民手里有钱,并编织好社会保障网让农民敢于花钱。

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