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2014上半年华南地区主要水产饲料市场观察和预判灰绿蓼

2022-09-15

2014上半年华南地区主要水产饲料市场观察和预判

湖北农业信息网讯:  7月上旬,从目前各品种市场主流的饲料厂家了解到,华南地区今年上半年饲料量同比略有增长,但全年饲料量有可能会低于去年,主要影响因素是病害、养成率和存塘量偏低等。

罗非鱼:广东下半年缺大规格鱼

初步了解,上半年受鱼价行情飘红影响,华南三省罗非鱼料海南、广西、广东粤西地区同比都有增长,幅度分别为10%、10%-20%、10%-15%;广东珠三角地区则因低温导致大量死鱼,饲料量下滑30%以上。但高温季节各地养殖不同程度均受链球菌病暴发的影响,其中广东、海南发病率尤为严重,广西则相对平缓。整体而言,今年华南罗非鱼料销量极可能低于去年。

海南市场:上半年罗非鱼饲料销量预估同比增长10%,增量主要来自两方面,一是东部市场对膨化料的使用率提高,如文昌市场今年对膨化料的需求比例预估达到5成,也就是12万吨的饲料需求,但目前市场供应不足;而使用膨化料养一造鱼的时间比沉水料至少提前一个月上市,加上没有冷空气影响,今年上半年文昌等东部市场养两造鱼的比例增加,意味着投喂量也增加。二是年初鸭价低而鱼价好,海南西部、中部地区之前鱼鸭混养的区域基本转为罗非鱼精养,也增加了罗非鱼料销量。

不过从6月份开始,海南罗非鱼料销量出现下滑,7月份更是加剧跌量,主要是6月份内鱼价下跌了0.8元/斤,加上链球菌病异常严重出现大量死鱼,养殖户减少投喂量,以文昌市场为例,据悉7-8成养殖户未足量投喂。另外,上半年放苗量虽同比增长1成左右,但死亡率高企,部分市场高达5-6成。目前高温季节养殖户较少补苗,需要9月份后等气温回落时才补。

因此下半年饲料销售情况的好坏,大部分取决于鱼价。如果鱼价不好,养殖户积极性继续受挫,投喂量可能进一步减少,这样上半年的增量会与下半年的减量抵消,全年的饲料量可能与上年相近;如果鱼价好转,养殖户积极性恢复,则预估全年饲料量同比增长5%-10%。

广东市场:粤西地区今年过冬鱼比较多,在3-4月份好行情的刺激下,养殖户投料积极性高涨,2-3两时就开始投料,因此上半年罗非鱼料销量预估有10-20%的增长。但目前链球菌病暴发严重,以茂名地区为例,0.5-3两规格的鱼发病率达8-9成,死亡率7成左右,且暴发性死亡。为减少损失,养殖户在6两左右就开始卖鱼,目前1斤以上规格的鱼偏少,预估9-10月份可能缺鱼。受此影响,预估下半年饲料量可能将同比下滑30%以上,因为去年同期发病率低且鱼价好,养殖户投料量多。全年来讲,粤西地区罗非鱼料销量下滑10%以上。

珠三角地区上半年冻死鱼较多,但今年过冬鱼存塘量同比增加,加上鱼价好,养殖户足量投喂,预估上半年饲料量下滑10%左右。目前大规格罗非鱼存量已很少,多为3-5两规格的鱼,受链球菌病影响,投料量上不去,7-8月份投料量估计同比下滑,需等到9-12月份气温回落时才会恢复。

广西市场:由于鱼价好,上半年养殖量同比增加20%左右,饲料量预估增加10%-15%。目前链球菌病开始出现,但养殖户前期有做预防,加上近期雨水较多,发病率较低。下半年预估稳步增长,全年饲料量可能增加10%左右。因广东市场处于颓势,今年广东厂家加大了对广西市场的开发,竞争有些恶化,促销最多的浮水料一吨送三包。

对虾:华南虾料缓慢恢复,广西增速最大

对几个主要的虾料企业销量初步预估,上半年同比增长10%-20%,但行业整体应该低于这个增幅,华南地区虾料上半年销量增幅可能在10%左右。其中广西市场同比增幅最大,预估有15%-20%,其次是广东的粤西、粤东也有一定增幅,而珠三角地区可能与去年持平;海南上半年虾料销量则预估有10%以下的增长。

草鱼:大草鱼量少,饲料量全年预估下滑10%

上半年广东地区草鱼价格达到历史高位,养殖户为了赶鱼价,增加了超市鲩(1.5斤左右规格)的饲养量,养殖比例增加20%左右,主要来源为东升以外市场的脆肉鲩(10斤以上规格)养殖量有约20%转向养超市鲩,以及珠三角部分养虾的池塘转养草鱼。同时由于足量投喂,上半年草鱼料销量预估有20%左右的增长。

7月初统计,中山市场脆肉鲩存塘量约2160万斤;苗种养殖总面积近2万亩,现阶段25条/斤,1.2万条/亩,接近1000万斤;超市鲩养殖面积1.6万亩,每亩存塘量1000斤,共约1600万斤;大草鱼养殖面积1万亩左右,每亩存塘量1500斤,共约1500万斤;统草养殖面积0.3万亩,每亩存塘量1600斤,共约480万斤。进入高温季节后,草鱼外调运输开始有些困难,外销量减少,导致鱼价出现下滑,增养量多的超市鲩级草鱼出鱼相对缓慢。但小草鱼(鱼花至3-7两规格)、统草(1.8-2.5斤规格)、大草鱼(5-6斤规格)和脆肉鲩的存塘量不多,特别是用料量最多的大草鱼(一亩300-400尾,用5-6吨料)减量最多,预估减少35-40%。全年草鱼料销量可能因此同比减少10%。

由于大草鱼存量少,大体判断下半年大草鱼的养殖量会增加,但养殖户还是存在顾虑,如果拿统草去养大草鱼,担心3个月后价格不能保持理想价位。

海鲈:预估全年有2-3万吨的增量

由于开春后海鲈行情不错,珠海地区养殖户足量投喂,加上投苗量与存活率整体都比去年有所上升(其中投苗量预估3-3.5亿尾),因此上半年饲料销量可能增长20%,全年有2-3万吨的增量。今年当地饲料市场较活跃的厂家主要是粤海、海龙(海大集团)和海为(通威股份)。7月中旬1.2斤左右规格海鲈价格为9.5元/斤,低于去年同期的10-10.3元/斤,说明当前的存塘量较高,预估在新鱼上市后会跌破成本价。这也是比较遗憾的方面,珠海海鲈供应量占了全国海鲈市场的7成左右,但没有定价权,以致存塘压力频发。

生鱼:全年饲料量暂时难判断

从旺海、粤海获悉:上半年珠三角地区生鱼投苗量有所增加,但5月20日前因频繁下雨,导致苗种存活率仅1成左右,之后至6月中旬投放的苗种存活率才比较正常,约为5成;加上后期鱼价下滑,部分养殖户补苗意愿不强,因此今年新鱼养殖量同比预估下滑约2成。但目前旧鱼存塘量较多,可能会压至9月中旬才出完鱼,头批新鱼则在11月份左右开始上市,所以下半年鱼存塘的量会比较大,饲料投喂量将增加。全年来看,生鱼饲料量预估下滑1成左右。

但永胜、澳华认为饲料量会有小幅增长,主要的争议点在于新鱼放养量的同比变化上,不过顺德生鱼协会会长周新辉觉得今年新鱼放养量应该是超过去年。总的来讲,还是难判断整体饲料市场情况,因为不排除饲料企业销量的增减影响了对整体判断。

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